Desi atunci cand auzim vorbindu-se despre nuci, ne duce gandul la soiul care creste din abundenta si in tara noastra, exista in lume cu mult mai multe specii de nuci, multe dintre acestea fiind extrem de gustoase si de sanatoase. De aceea, ne-am gandit sa trecem astazi in revista 11 dintre lucrurile mai putin cunoscute, dar foarte interesante, in ceea ce priveste nucile. Iata care sunt acestea:
1. Arahidele nu sunt nuci. Da, ati citit bine, acestea sunt leguminoase, la fel ca soia, fasolea, mazarea, lintea sau nautul. Si desi acestea sunt hranitoare si bine tolerate de multi oameni, exista si persoane care sunt alergice la arahide, fiind obligatoriu pentru acestea sa le evite cu strictete.
2. Nucile braziliene sunt cea mai bogata sursa de seleniu. Mai exact, doar 2 nuci braziliene asigura necesarul zilnic de seleniu, un mineral foarte important pentru sanatatea organismului. In plus, nucile braziliene reprezinta o sursa importanta de magneziu si fibre.
[caption id="attachment_6020" align="alignnone" width="850"]
Nuci braziliene[/caption]
3. In interiorul conurile de pin se afla niste nuci delicioase, acestea fiind cunoscute la noi sub numele de muguri de pin. Aceste nuci au un efect antioxidant, energizant si protector al aparatului cardiovascular.
4. Fisticul este, de fapt, un fruct. Mai exact, acesta este samanta unui fruct care se indeparteaza in procesul de prelucrare, fisticul fiind produsul cu adevarat valoros. Acesta contine o serie de fitochimicale foarte benefice sanatatii si este recomandat consumul frecvent al acestuia.
5. Migdalele au rol in refacerea florei intestinale. Studiile au aratat ca migdalele au un efect probiotic, lucru foarte important daca luam in considerare faptul ca foarte multe persoane sufera de dezechilibre la nivelul florei intestinale, iar acest lucru le influenteaza puternic si in mod negativ starea de sanatate.
6. Nucile de Macadamia sunt, probabil, cele mai sanatoase nuci din lume. Acestea au un raport ideal intre omega 3 si omega 6, iar acest lucru este important pentru combaterea inflamatiei din organism. De asemenea, nucile de Macadamia contin cea mai mare cantitate de acizi grasi mononesaturati (grasimi foarte sanatoase) dintre toate nucile. Consumul regulat al acestor nuci poate conduce la diminuarea nivelului de trigliceride, a colesterolului total si a celui LDL.
[caption id="attachment_6021" align="alignnone" width="850"]
Nuci de Macadamia[/caption]
7. Nucile romaneste sunt singurele nuci care contin o cantitate semnificativa de omega 3. Astfel, acestea sunt foarte benefice aparatului cardiovascular, dar au efecte pozitive si in ceea ce priveste prevenirea cancerului, tratamentul diabetului de tip 2 sau al sindromului metabolic.
8. Castanele sunt singurele nuci care contin vitamina C. Cand ne gandim la surse de vitamina C, multi dintre noi avem in minte fructe citrice, cum ar fi portocale, lamai, mandarine si grapefruit, precum si anumite legume, cum ar fi varza de Bruxelles. Cu toate acestea, castanele sunt, de asemenea, o sursa puternica de vitamina C, un micronutrient foarte important pentru prevenirea si combaterea bolilor. Castanele ofera aproximativ 43 mg de vitamina C la 100 de grame, o cantitate destul de ridicata, dat fiind faptul ca o portocala de dimensiuni medii contine 70 mg.
9. Nuca de cocos nu este o nuca, ci o drupa uscata. Dincolo de aceaste aspecte, cocosul ramane un ingredient extrem de valoros si benefic sanatatii, pe care este bine sa il consumam cat mai des posibil, sub toate formele posibile: laptele, apa, miezul, uleiul, faina, smantana si untul.
10. Nucile caju nu sunt, nici acestea, nuci. In schimb, acestea sunt niste fructe acoperte initial intr-un invelis toxic, care se inlatura in procesul de prelucrare.
[caption id="attachment_6022" align="alignnone" width="850"]
Fructul caju[/caption]
11. Nucile braziliene nu provin, in marea lor majoritate, din Brazilia. In realitate, acestea sunt cultivate in principal in regiunea nordica a Boliviei.
Daca esti in cautarea unei gustari foarte satioasa si sanatoasa, pe baza de nuci si fructe de cea mai buna calitate, neprocesate termic sau indulcite artificial, atunci nu trebuie sa ratezi batoanele raw vegane de la Nakd.
Acestea au la baza doar ingrediente naturale, continand un mix de nuci, fructe si curmale care aduc un aport deosebit de vitamine, minerale si fibre in dieta zilnica. In plus, batoanele Nakd nu contin produse de origine animala, zahar, siropuri adaugate, gluten sau alti aditivi ascunsi si, in plus, nu sunt prelucrate termic, astfel pastrandu-se activi toti nutrientii, care iti vor asigura o gustare sanatoasa, super delicioasa si o adevarata sursa de energie intre mese sau la micul dejun. Batoanele raw vegane Nakd sunt excelente pentru adulti, pentru persoanele active, dar si pentru copii, care vor adora textura moale, croacanta si gustul dulce al acestor produse.
Produsele Nakd se pot fi achiziționate din Mega Image, Carrefour, Kaufland (București), DM, Selgros, Naturalia, Cărturești, Bebe Tei și magazinele de tip Plafar, precum și online, pe AlimenteSpeciale.ro si Unicorn-Naturals.ro.
Cu speranta ca sugestiile noastre iti vor fi de un real folos, echipa Unicorn Naturals te invita sa urmaresti atat blogul nostru, cat si pagina de Facebook, unde vom face tot posibilul sa iti oferim cat mai multe informatii valoroase si utile.
