Foarte multi dintre noi alegem in mod frecvent cerealele ca varianta de mic dejun pentru copiii nostri. Si de ce nu am face-o? Este o optiune simpla, rapida, gustoasa, satioasa, hranitoare si sanatoasa, nu-i asa? Ei, bine, si da, si nu. Evident ca, pentru noi, este, intr-adevar simplu si rapid sa ii hranim cu cereale. In plus, copiii le iubesc. Iar in ceea ce priveste sanatatea, stim cu totii ca acestea reprezinta o alegere foarte benefica. Asa sa fie, insa, oare?
Pentru a raspunde la aceasta intrebare, este necesar ca, in primul rand, sa stim ce sunt, de fapt, aceste produse si ce contin ele, cu adevarat. Din pacate, cerealele obisnuite din comert sunt preparate din fainuri de proasta calitate, rafinate si procesate in mod excesiv, la care se adauga mari cantitati de zahar, potentiatori de gust, conservanti, coloranti artificiali si alte chimicale daunatoare sanatatii.
Iar faptul ca acest tip de cereale este foarte periculos pentru sanatate este cu atat mai grav cu cat aceste produse sunt prezentate ca fiind benefice, fiind adresate in primul rand copiilor. Cu toate acestea, putem sa ne protejam copiii de efectele negative ale unui produs puternic procesat si plin de substante toxice, oferindu-le variante cu adevarat sanatoase si hranitoare. Tot ceea ce avem de facut este sa fim bine informati si sa citim, cu strictete si atentie, etichetele produselor, alegandu-le doar pe cele corespunzatoare.
Stim, spre exemplu, ca zaharul este cel mai daunator ingredient din dieta zilelor noastre, iar acest lucru este dovedit stiintific, existand sute de studii care arata faptul ca acesta poate fi raspunzator de aparitia si dezvoltarea unui numar mare de boli grave. Astfel, zaharul poate cauza boli cardiovasculare, cancer, afectiuni hepatice, diabet de tip 2, obezitate, depresie, Alzheimer, Parkinson, dementa si imbatranire prematura. Si cu toate acestea, zaharul este de foarte multe ori listat ca fiind al doilea ingredient din cereale. Inspaimantator, nu credeti?
Astfel, este extrem de important sa vezi ce fel de indulcitor contin cerealele. Nu cumpara niciodata un produs care contine zahar rafinat sau alt tip de indulcitor industrial, puternic procesat, cum ar fi siropul de porumb. Alege doar cereale care contin un indulcitor natural, cu indice glicemic redus, precum siropul din flori de cocos.
De asemenea, nu cumpara niciodata cereale care contin conservanti cum ar fi BHT, BHA (hidroxianisol butilat) si TBHQ (butilhidrochinona). Studiile arata ca aceste substante pot produce probleme neurologice, probleme comportamentale si chiar cancer. In plus, e bine sa vezi daca cerealele contin coloranti artificiali. Acestia sunt folositi pentru a face produsul mai atractiv pentru copii, desi in multe tari au fost deja interzisi, fiind periculosi pentru sanatatea celor mici (pot produce probleme de comportament).
O alta componenta a cerealelor de care trebuie sa ne ferim o reprezenta potentiatorii de gust. Desi unii producatori pretind ca produsul lor contine diferite fructe, in realitate, de multe ori, gustul de fructe din cerealele provine de la o substanta chimica, fara nicio legatura cu fructul real. Aceste ingrediente sunt asociate cu oboseala cronica, dureri de caa, alergii, cancer si alte probleme de sanatate.
Un alt aspect la care trebuie sa fii atent este ce fel de cereale contine produsul respectiv. Chiar daca pe cutie se pretinde ca produsul contine cereale integrale, citeste cu atentie lista de ingrediente. In cel mai bun caz, cerealele integrale trebuie sa fie singurele existente; spre deosebire de acestea, cerealele rafinate sunt lipsite de nutrienti si au indice glicemic mare, fiind un factor de imbolnavire si acumulare de kilograme in plus.
Un exemplu de cereale care indeplinesc toate conditiile pentru a fi considerate sanatoase sunt cerealele Bear Alfabet. In primul rand, nu contin niciunul dintre ingredientele periculoase sanatatii. Nu contin zahar rafinat, potentiatori de gust, coloranti sau conservanti artificiali. In al doilea rand, nu contin cereale rafinate, ci contin un mix de 5 cereale, toate integrale. Astfel, cerealele Bear Alfabet contin grau integral, ovaz integral, porumb integral, orz integral si orez integral.
Ca indulcitor, produsele contin doar nectar din flori de cocos, care este unul dintre indulcitorii cei mai sanatosi, avand un continut de calciu dublu fata de lapte si un indice glicemic redus. De asemenea, sortimentul de cereale cu cacao mai contine si acest ingredient natural. In afara de acestea, Bear Alfabet nu contine niciun alt ingredient, iar acest lucru face din acest produs unul sanatos, pe care il recomandam cu toata increderea.
In toate cutiile vei gasi cartonase de colectie, in limba engleza, cu aventurile Spionului Secret. O modalitate simpla, amuzanta si instructiva de a invata limba engleza.
Produsele se gasesc in Mega Image, Carrefour, Carturesti, Bebe Tei, Naturalia si magazinele de tip Plafar, sau online, pe AlimenteSpeciale.ro și Unicorn-Naturals.ro.
Cu speranta ca sugestiile noastre iti vor fi de un real folos, echipa Unicorn Naturals te invita sa urmaresti atat blogul nostru, cat si pagina de Facebook, unde vom face tot posibilul sa iti oferim cat mai multe informatii valoroase si utile.
