Care sunt alimentele cele mai bogate in antioxidanti
Antioxidantii sunt anumiti compusi care protejeaza celulele impotriva daunelor cauzate de molecule potential daunatoare, cunoscute sub numele de radicali liberi. Atunci cand se acumuleaza radicalii liberi, acestia pot provoca o stare cunoscuta sub numele de stres oxidativ. Acest lucru ne poate afecta ADN-ul și alte structuri importante aflate la nivelul celulelor. Stresul oxidativ cronic poate creste riscul afectiunilor cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul de tip 2 si cancerul. Din fericire, consumul unei diete bogate in antioxidanti poate [...]
