Reteta: Cheesecake cu zmeura si ciocolata cu lapte
Ce poate fi mai bun decat un cheesecake? Un cheesecake in doua straturi, desigur! Si pentru ca, de obicei, cheesecake-urile tind a fi pline de zahar, noi propunem, de data aceasta, o formula mult mai echilibrata, presupunand un contrast dintre arome, avand ca rezultat un preparat usor, fresh, aromat si dulceag in acelasi timp.
Cheesecake cu zmeura si ciocolata cu lapte
Ingredients
- 150 g ciocolata cu lapte Green & Black's
- 180 g biscuiti
- 70 g unt nesarat
- 300 g crema de branza (Mascarpone)
- 200 g smantana dubla
- 25 g zahar nerafinat
- 150 g zmeura
Instructions
-
Se faramiteaza fiscuitii si se adauga untul topit. Se amesteca totul bine, apoi se pune compozitia intr-o forma cu fund detasabil cu diametru de 20 cm. Se preseaza bine pe toata suprafata cu spatele unei linguri si se lasa 20 de minute la racit.
-
Se bat crema de branza cu zaharul pana se omogenizeaza, iar zaharul este dizovat.
-
Se separa compozitia in 2 parti egale. Unei dintre parti se adauga ciocolata Green & Black's topita si se amesteca bine, iar celeilalte parti se adauga zmeura, batandu-se compozitia bine cu o lingura de lemn pana ce fructele se zdrobesc si se omogenizeaza.
-
Se adauga in forma, peste baza de biscuiti, compozitia cu ciocolata si se intinde cu atentie, omogen, pe toata suprafata. Apoi se adauga si compozitia cu zmeura, procedandu-se la fel.
-
Se lasa sa se raceasca si sa se odihneasca timp de minimum 2 ore. Apoi se decoreaza cu zmeura si se poate savura. Pofta buna!
Green & Black’s este considerat brandul de ciocolata organica numarul 1 in lume, fiind preparata cu ingrediente de cea mai buna calitate: boabe de cacao Trinitario, zahar de trestie nerafinat si vanilie de Madagascar. Boabele de cacao organica Trinitario sunt fermentate sub frunze de banane si uscate apoi la soare, pentru o aroma deosebita, plina de savoare.
Produsele Green & Black’s se pot achizitiona din Carrefour, Mega Image, Carturesti, Naturalia si magazinele de tip Plafar sau online, pe AlimenteSpeciale.ro si Unicorn-Naturals.ro.
PRODUSUL FOLOSIT IN ACEASTA RETETA:
Nu au fost gasite produse care sa corespunda criteriilor selectate de dvs.
Cu speranta ca sfaturile, retetele si sugestiile nostre iti vor fi de un real folos, echipa Unicorn Naturals te invita sa urmaresti atat blogul nostru, cat si pagina de Facebook, unde vom face tot posibilul sa iti oferim cat mai multe informatii valoroase si utile.
Cu drag,
Echipa Unicorn Naturals
