10 beneficii extraordinare ale nucii de cocos

Fiind una dintre cele mai versatile creatii ale naturii, nuca de cocos nu inceteaza parca a uimii pe toată lumea atunci cand vine vorba de beneficii aduse sanatatii si de intrebuintari din cele mai diverse si mai folositoare.

Pe parcursul timpului, nucile de cocos au devenit un aliment foarte apreciat, acest lucru petrecandu-se nu doar datorita gustului de-a dreptul delicios, ci si datorita valorii nutritionale ridicate si, implicit, a multitudinii de beneficii pe care le ofera sanatatii noastre. Dintre beneficiile consumului frecvent de nuci de cocos am ales astazi 10 motive intemeiate pentru a integra nucile de cocos in dieta noastra de zi cu zi:

1. Nuca de cocos ajută în gestionarea diabetului.

Prin consumul de nuca de cocos se imbunatateste secretia de insulina din corp si, de asemenea, se temporizeaza si se tine sub control cresterea nivelului de glucoza din sange. De asemenea, nuca de cocos are ca efect imbunatatirea digestiei si are efect pozitiv asupra simptomelor care sunt asociate cu probleme si afectiuni digestive. In plus, nuca de cocos ajuta la absorbtia de nutrienti in organism.

2. Nuca de cocos poate avea efect anti-cancerigen.

Nuca de cocos poate oferi o buna parte din necesarul de fibre al organismului. Dupa cum se stie, fibrele reprezinta o componenta foarte importanta si absolut necesara in dieta umana. Astfel, prin asigurarea unui aport suficient de fibre, se poate preveni aparitia unor afectiuni foarte serioase, cum ar fi cancerul de colon sau diabetul de tip 2.

3. Nuca de cocos ridica imunitatea organismului.

Aceasta are proprietati antifungice, antivirale, antiparazitale si antibacteriale. De aceea, prin consumul nucii de cocos se poate capata rezistenta la multe tipuri de bacterii si virusuri. Nuca de cocos este folosita cu succes in tratamentul bronsitelor, a infectiilor gatului, a infectiilor tractului urinar si a multor altor afectiuni cauzate de microbi.

4. Nuca de cocos are efect anti-imbatranire.

Actiunea anti-imbatranire a nucii de cocos este unul dintre marile beneficii ale acestui minunat produs al naturii. Nuca de cocos este bogata in citochinine, transzeatina si chinetina, toate aceste substante avand puternice proprietati anti-imbatranire, anti-cancerigene si anti-trombotice.

5. Nuca de cocos ajuta in eliminarea kilogramelor in plus.

Mai exact, s-a constatat ca nuca de cocos are ca efect eliminarea grasimii abdominale, despre care se stie ca reprezinta un factor de risc major in ceea ce priveste sanatatea. Cercetatorii au constatat ca prin consumul a 200 de grame de nuca de cocos in fiecare zi se reduce nu doar indicele de masa corporala, dar si micsorarea semnificativa a circumferintei taliei, in doar 12-15 saptamani.

6. Nuca de cocos are efect energizant.

Trigliceridele din uleiul de cocos au ca efect atat ridicarea nivelului energetic al organismului, cat si stimularea eliminarii kilogramelor in plus. Persoanelele care consuma nuca de cocos in diferite forme pot observa cu usurinta mentinerea unui nivel de energie optim timp de multe ore, fara a aparea hipoglicemia. De asemenea, consumul de nuca de cocos combate oboseala cronica.

7. Nuca de cocos poate fi un remediu pentru epilepsie.

S-a constatat ca nuca de cocos are un efect pozitiv in tratarea epilepsiei, in special atunci cand este integrata intr-o dieta ketogenica, bogata in grasimi sanatoase, traditionale, si foarte saraca in carbohidrati. Consumul de nuca de cocos creste concentratia de corpi ketonici din sange, conducand, conform unor studii, la diminuarea crizelor la copiii care sufera de epilepsie.

8. Nuca de cocos poate preveni infectiile tractului urinar.

Un alt beneficiu important al consumului de nuca de cocos este prevenirea infectiilor urinare. Nuca de cocos are efect diuretic, acest lucru ajutand in tratarea acestor afectiuni. Persoanelor care au tendinta de a suferi de infectii ale tractului urinar se recomanda un consum frecvent de apa de cocos.

9. Nuca de cocos îmbunătățește nivelul de colesterol bun (HDL).

Datorita acestei proprietatii extrem de importante, nuca de cocos poate reduce riscul de imbolnavire a aparatului cardiovascular. Nuca de cocos are, de asemenea, efectul de a tine sub control nivelul de colesterol rau (LDL).

10. Nuca de cocos îmbunătățește sănătatea oaselor și a dinților.

Nuca de cocos are ca efect abilitatea organismului de a absorbi mangan si calciu, 2 minerale foarte importante pentru construirea si mentinerea unui sistem osos sanatos. De aceea, consumul de nuca de cocos previne aparitia osteoporozei, o afectiune raspandita, caracterizata prin pierderea densitatii oaselor.

În concluzie, datorita continutului ridicat de vitamine, minerale, grasimi sanatoase si alti nutrienti importanti, nuca de cocos reprezinta un aliment benefic pentru fiecare dintre noi.

In limba sanscrita, cocotierul este numit “kalpa vriksha”, ceea ce inseamna “pomul care ofera tot ce este necesar vietii”, iar acest lucru se intampla pentru simplul fapt ca din nuca de cocos se foloseste totul, fiind valorificat intregul ei continut. Mai exact, se pot consuma direct sau, dupa caz, in urma prepararii apa, miezul, laptele, faina, uleiul si zaharul. Acesta din urma este considerat a fi cel mai sanatos si gustos zahar din lume..

Recent aparut pe piata din Romania, zaharul din floare de cocos Coco Sugar este un produs autentic, BIO, 100% natural, nerafinat, sustenabil si foarte gustos. De asemenea, acesta nu contine aditivi, conservanti sau organisme modificate genetic.

Zaharul de cocos Coco Sugar provine din regiunea indoneziana Banyumas, acolo unde cocotierii cresc in mod natural de secole, fara a fi nevoie de fertilizatori sau alte chimicale. Nucile de cocos provin din mici plantatii ale fermierilor organici, calitatea deosebita a acestora reflectandu-se in gustul unic, inconfundabil. Zaharul de cocos Coco Sugar este 100% sustenabil si fair trade, iar acest lucru spune multe despre compania care il produce. Preocuparea pentru protejarea mediului si pentru o compensare financiara corecta a micilor fermieri dovedeste seriozitate si responsabilitate, aspecte care se reflecta, in definitiv, si in calitatea deosebita a produsul final.

Alte lucruri interesante despre nuca de cocos

- Nuca de cocos reprezinta astazi ingredientul principal intr-un sfert din produsele alimentare (inclusiv bauturile) nou lansate pe piata. Uimitor, nu-i așa?

- Din nuca de cocos se valorifica absolut totul. Astfel, in interior avem apa, dar si miezul, din care se produce lapte, ulei, nectar si zahar. In plus, mai nou, s-a descoperit ca din coaja nucii de cocos se poate fabrica un material care poate fi folosit pentru interiorul autoturismelor, ca inlocuitor al materialelor sintetice utilizate de obicei.

- Desi nuca de cocos are un continut ridicat de grasimi saturate, aceasta nu reprezinta niciun pericol pentru sanatatea sistemului cardiovascular. Dimpotriva, datorita acidului lauric pe care il contine din abundenta, grasimile din nuca de cocos sunt recunoscute de specialisti ca avand rol in micsorarea nivelului de LDL (colesterol rau) din sange. De altfel, mitul conform caruia grasimile saturate sunt periculoase pentru sanatatea aparatului cardiovascular a fost spulberat inca din anii ’80, cand s-a demonstrate ca teoriile vechi sunt complet nefundamentate din punct de vedere stiintific. In plus, este bine cunoscut faptul ca populatiile care consuma masiv nuca de cocos sunt extrem de sanatoase, nesuferind, aproape niciodata, de niciun fel de afectiuni ale inimii sau ale vaselor de sange.

- Exista peste 1.500 de studii stiintifice care arata ca nuca de cocos are beneficii extraordinare asupra sanatatii organismului uman.

- In multe zone din Asia de Sud-Est, India si Filipine cocotierul este supranumit “Copacul Vietii”.

Produsul se poate achizitiona din magazinele Mega Image sau de pe site-ul Unicorn Naturals.