Blog

Autor: Echipa Unicorn NaturalsGranola are o reputație excelentă: crocantă, gustoasă și, aparent, alegerea sănătoasă pentru micul dejun. Realitatea e mai nuanțată. Unele variante din comerț sunt un mic dejun echilibrat, cu fibre, proteine și grăsimi bune. Altele au aproape la fel de mult zahăr ca ..

Laptele vegetal a devenit, în ultimii ani, o prezență obișnuită în frigiderele din România. Oamenii îl consuma din diverse motive, fie din cauza intoleranței la lactoză, fie ca alegere alimentară personală sănătoasă (dietă vegană, vegetariană) sau din curiozitate.Termenul de lapte vegetal acoperă în..

În România îi spunem simplu sirop. Pe unele produse britanice, precum cele de la Belvoir Farm, apare însă denumirea „cordial”. Nu vorbim despre două produse complet diferite, ci despre două tradiții culinare care au ajuns să prepare și să folosească în moduri diferite concentrate asemănătoare.În ace..

Numeroase obiceiuri și tradiții au evoluat de-a lungul timpului și au fost urmate orbește, devenind o parte integrantă a societății. Consumul de carne, care se face după obiceiuri și tradiții specifice în anumite regiuni, este un prim exemplu.Carnea în bucătăria tradiționalăMâncărurile tradiționale ..

Daca esti o persoana activa, care se misca mult si este implicata in diferite activitati, inseamna ca nevoile tale nutritionale sunt destul de diferite fata de cele ale oamenilor sedentari. De aceea, special pentru tine, vom trece astazi in revista cateva gustari sanatoase si pline de nutrienti, pe ..

Migdalele sunt apreciate inca din cele mai vechi timpuri ca fiind unele dintre cele mai gustoase si mai sanatoase varietati de nuci de pe planeta. De altfel, beneficiile migdalelor erau bine cunoscute atat in Egiptul Antic, cat si in India straveche, acolo unde vindecatorii ayurvedici pretuiau foart..

Desi exista mai multe argumente serioase pentru care este indicat sa includem in dieta noastra cat mai multe fructe, legume, nuci si seminte crude, cei mai multi dintre noi tindem a nu da acestui aspect importanta pe care o merita, preferand, in schimb, o alimentatie bazata aproape in excusivitate p..

Cum se alege un îndulcitor sănătosDeloc intamplator, acesta este cel de-al patrulea articol pe care il dedicam in acest inceput de an indulcitorilor. Asa cum stiu deja cei care ne urmaresc in mod constant, am abordat pana acum mai multe aspecte care tin de consumul de zahar rafinat, de riscurile aso..

Cititorii fideli ai blogului nostru stiu bine ca subiectul zaharului rafinat a fost abordat in mai multe randuri in articolele noastre. Iar motivul pentru care am insistat si vom mai insista in legatura cu acest subiect este foarte simplu: in ciuda numeroaselor semnale de alarma trase de foarte mult..

Fiind una dintre cele mai versatile creatii ale naturii, nuca de cocos nu inceteaza parca a uimii pe toată lumea atunci cand vine vorba de beneficii aduse sanatatii si de intrebuintari din cele mai diverse si mai folositoare.Pe parcursul timpului, nucile de cocos au devenit un aliment foarte aprecia..

Zaharul de flori de cocos, cel mai sanatos si gustos zahar din lumeAtunci cand vine vorba despre indulcitori, stim deja cu totii ca zaharul alb rafinat, care este folosit pe scara larga si in cantitati imense, este cea mai daunatoare alternativa.  De altfel, asa cum am atras atentia si cu prilejul a..

Ce poate fi mai bun decat un cheesecake? Un cheesecake in doua straturi, desigur! Si pentru ca, de obicei, cheesecake-urile tind a fi pline de zahar, noi propunem, de data aceasta, o formula mult mai echilibrata, presupunand un contrast dintre arome, avand ca rezultat un preparat usor, fresh, aromat..